domingo, 20 de octubre de 2019

Planeamiento Estratégico del Mango

Resumen

El mango del Perú ha registrado en los últimos años una dinámica de crecimiento en las exportaciones del 15.8% en promedio anual, entre 2002 y 2013. Los factores que han influenciado a esta dinámica positiva son:
  1. La preocupación cada vez mayor por una alimentación saludable
  2. El posicionamiento del mango peruano como un producto que cumple los estándares de calidad internacional
  3. La firma de tratados de libre comercio, promoviendo así la llegada a importantes mercados foráneos. 

Entre los años 2011 y el 2013 el Perú se ha ubicado entre el cuarto y sexto lugar como exportador de mango en el mundo. Los principales destinos del mango peruano son Países Bajos y Estados Unidos. En estos mercados se tiene como principales competidores a México y Brasil. Estos países cuentan con ventajas como extensiones de áreas de cultivo, cercanía a los países destino y permanente desarrollo industrial y comercial del sector. A pesar de esto el Perú en los últimos años ha logrado posicionar destacadamente este fruto tropical y se encuentra incursionando en nuevos mercados. El principal problema del sector es la presencia de varios intermediarios tanto a nivel local principalmente como de exportación. Esta situación y la débil capacidad de gestión empresarial del agricultor peruano generan un reducido nivel de rentabilidad y capacidad para insertarse en la dinámica creciente de exportación. En este sentido, el resultado del plan estratégico es incorporar al agricultor en la cadena de valor de la mediana y gran empresa exportadora a través de:
  1. La implementación de buenas prácticas agrícolas.
  2. La generación de sinergias entre agricultores que contribuya a fortalecer su capacidad de respuesta comercial.
  3. Establecimiento de una asociación que potencie el desarrollo del sector.
Referencias
  1. Castro, K. Durand, P. et-al. Planeamiento estratégico del mango en el Perú. (2016). Pontificia Universidad Católica del Perú, Lima, Perú.
  2. ALEGRE, V. ARIAS, D. et-al (2014). Planeamiento estratégico del mango. (Tesis de grado). Pontificia Universidad Católica del Perú, Lima, Perú.

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